BARBECUE BROIL KING

COMMERCIALIZZIAMO LA LINEA DI BARBECUE GARANTITI

BROIL KING 

I prodotti Broil King

Noi de I Signori del Barbecue abbiamo una lunga tradizione di barbecue in Italia. Da oltre trent'anni questo sistema per cucinare è la nostra grande passione. Sin dall’inizio abbiamo dedicato il nostro lavoro alla ricerca e alla selezione di prodotti all’avanguardia e di sicura affidabilità, garantiti dalla professionalità di aziende leader, come la canadese Broil King®, specializzata nella produzione di barbecue a gas, legna e carbone. Gli immensi spazi, la natura incontaminata e la voglia di vivere all’aria aperta hanno da sempre caratterizzato lo stile di vita dei canadesi, sviluppando una grande tradizione per il barbecue. In questa azienda è stato progettato un sistema innovativo di diffusione del calore, Flav-R-Wave™,ottenuto grazie all’esperienza degli ingegneri di Broil King®. In un primo periodo hanno sperimentato negli anni "80 i tradizionali metodi a pietra lavica o a mattonelle in ceramica, abbandonati perché assorbivano il grasso e producevano dannose fiammate e fumo. Questo sistema Flav-R-Wave™ permette di ottenere cibi gustosi, molto più sani e con una grande semplicità di pulizia. I prodotti Broil King®, tutti costruiti in Nord America, sono caratterizzati da un grande coperchio, ampi piani di cottura e supporti laterali pieghevoli per ridurre l’ingombro. I barbecue Broil King® sono costruiti con materiali di altissima qualità e con un’estrema cura delle finiture. Lo dimostra la garanzia da 5, 10 o 25 anni. “Quando nel 1986 mi sono avvicinato con curiosità ai primi barbecue, non avevo certamente idea dell’enorme sviluppo che questa tecnica di cottura avrebbe conosciuto in seguito e quanto entusiasmo avrebbe destato nel pubblico. Facilità di utilizzo, pulizia e sicurezza sono vantaggi che garantiscono la qualità finale delle preparazioni e i risultati sono ben superiori alle aspettative. Grigliare per me non è solo un passatempo o un lavoro, ma una vera passione. In oltre 30 anni di “barbecue” ho potuto sperimentare e acquisire l’esperienza che oggi sono ben lieto di condividere con chi ama questo straordinario metodo di cottura. Con mia grande soddisfazione i maestri chef che si avvicendano al corso dell’Accademia de I Signori del Barbecue, dal 2004 la prima scuola di cucina al barbecue in Italia, realizzano piatti interessanti, innovativi e originali oltre alla classica grigliata. Il barbecue è uno strumento importante e versatile in cucina. Può essere utilizzato sia per realizzare con facilità piatti gran gourmet per stupire gli amici, sia per vivere ogni giorno, per tutto l’anno, esperienze di indimenticabili cotture” 

IL BARBECUE SI DIFFERENZIA DALLA GRIGLIA PERCHÈ DISPONE DI UN COPERCHIO CHE SI UTILIZZA SEMPRE DURANTE LE COTTURE, CIÒ CONSENTE DI OTTENERE CIBI CROCCANTI ALL'ESTERNO E MORBIDI ALL'INTERNO.